Existem três tipos principais de pitaya: branca, amarela e rosa. Aqui está uma breve descrição de cada tipo:
1. Pitaya branca: também conhecida como pitaya da rainha, é a maior das três variedades. A sua casca é esverdeada, enquanto a sua polpa é branca e cheia de pequenas sementes pretas. 2. Pitaya amarela: é menor do que a pitaya branca e a pitaya rosa. Tem uma casca amarela ou laranja e uma polpa branca, amarela ou laranja 3. Pitaya rosa: é a mais comum e amplamente cultivada das três variedades. Tem uma casca rosa ou vermelha brilhante com pequenas escamas verdes e uma polpa vermelha salpicada
Tipos...
A pitaya é uma fruta que pode ser uma grande aliada para quem busca emagrecer de forma saudável. Diversas pesquisas apontam os benefícios da fruta para o emagrecimento, graças às suas propriedades nutricionais.
A pitaya também é rica em vitaminas e minerais, como vitamina C, cálcio, ferro e fósforo. Esses nutrientes são essenciais para manter o corpo saudável e equilibrado, o que é importante para quem busca emagrecer de forma saudável.
Outro benefício para a digestão é a presença de enzimas digestivas em sua composição. Essas enzimas auxiliam na quebra dos alimentos e na absorção dos nutrientes, contribuindo para o bom funcionamento do sistema digestivo.
Estudos recentes têm apontado que a pitaya pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e a aumentar os níveis de colesterol bom (HDL) no organismo.
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Além dos benefícios mencionados anteriormente, a pitaya também pode contribuir para a manutenção da saúde cardiovascular e para o combate a doenças crônicas como o câncer.
Benefícios da pitaya para o sistema imunológico Ela é rica em antioxidantes, como as betacianinas e betaxantinas, que ajudam a prevenir danos às células causados pelos radicais livres. Os antioxidantes presentes na fruta também podem ajudar a combater o envelhecimento precoce, protegendo a pele dos danos causados pela exposição ao sol e outros fatores ambientais